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                打败我的不是天真是天真热热热

                2017-07-22 14:24:29

                 



                 
                自从出了梅雨季,武汉的气温就像疯狗一样一路上窜,奔着40度一去不回头了。
                 


                 

                什么?有风?不存在的,全是热风。有诗云,暖风熏得游人醉,纷纷中暑倒地睡。
                 
                这个命都是空调给的夏天,在没有空调的厨房做饭,可以说是人间十大酷刑之一了。
                 

                 
                有人说,餐厅开空调,然后厨房开着门就凉快了啊。
                如果你家是开放式厨房,那么你可能需要一个大吸力的油烟机,并且尽量少做中国式的蒸炒煎炸,不然你家的油烟味可以绕梁三日,余味不绝。
                 


                还有很多人觉得每天在厨房做饭的时间并不长,装空调不划算。
                 
                厨房为什么不能装空调
                 
                虽然,每个家庭主厨都知道夏天的厨房堪比炼狱。
                 
                但,距空调发明至今已经有百余年了,在厨房装空调仍然是一件比较少见的事情。还记得小时候心疼妈妈的满头大汗,妈妈只是说,每年都这样,熬一熬就好了。
                 
                可是,明明有条件,为什么要委屈自己?
                 

                 
                因为如果想在厨房装空调,你就要面临各种困难。
                 
                 
                1、油烟
                 
                这就是阻挡厨房装空调的最主要原因。
                 
                但是空调明明是送冷风出来的,又不是吸油烟机,为什么还会怕油烟呢?我勤洗一下空调外壳不就行了吗?
                 
                这里澳娇酱要跟你解释一下,空调里的冷风是哪里来的:

                 

                 

                空调中的制冷剂在空调外机里液化成液体之后,会被送到室内的空调机里。
                 
                制冷剂被送到到室内机的蒸发器之后,因为空间增大,压力减小,因此液态的制冷剂会变成气体。当它变成气体时,会吸收周围的热量,因此蒸发器就会冷的跟冰箱一样。
                 
                这时候我们室内的空调会把室内的热空气通过回风口吸收进来,让这些空气经过很冷的蒸发器,就像把热食放在一堆冰块里冷冻过一样,所以从出风口最后吹出来的,就是冷风了。
                 
                重点是,如果空调装在厨房里,你们完全可以想象这样的油烟会被空气带着吸入回风口(回风口处有空调滤网),然后进入蒸发器,再被风机带着从出风口出来。
                 
                所以这些油烟就会纷纷黏着在空调滤网(这是油烟第一站,所以是重灾区)、蒸发器、风机、以及出风口的小叶片上。
                 
                就算你勤洗空调滤网和叶片,也会有少部分油烟黏着在空调室内机的内部,久而久之还会腐蚀翅片,确实会影响到空调寿命。、


                2、空间
                 
                这里的空间问题主要有两个部分:
                 
                首先是室内的空间问题。如果你装分体式空调,那么在厨房这样的方寸之地,还得给空调留一个空间。
                 
                其次呢,室外还得给空调留一个室外空调机的位置。
                 
                如果你已经装修好了,厨房上方被橱柜塞得满满当当,厨房外面也没有位置装室外机,那就很尴尬了。
                     
                又是油烟又是空间,那这个厨房里的空调,是不是就装不了了呢?家庭主厨们,是不是就注定要在这种要命的大热天里,汗流浃背地准备一日三餐呢?
                 
                 
                 
                我不听我不听我就是要装空调
                 
                 
                1、专用厨房空调
                 
                有需求,就有商机。
                 
                各大空调品牌厂商确实也有推出厨房专用的空调。
                 
                这些厨房专用空调,针对前面提到过的两个厨房空调问题都有相对应的解决方案:
                 
                针对油烟问题,厨房空调基本采用的都是多层滤网,以便于更有效地过滤油烟。滤网的材质和内机的翅片、换热器什么的也是经过特殊处理或是特殊材质,主打的是防腐蚀、少沾油烟、易清洗。
                 
                针对厨房内部空间不够的问题,厨房空调也有推出吊顶式或者嵌入式的安装方式,节约厨房空间。
                 
                甚至有品牌推出了空调油烟机,这样就不需要另外安装空调了,油烟机一开,一边吸油烟,一边放冷气,彻底告别“桑拿厨房”。
                 
                听起来是不是很美好?但是它的价格就一点都不美好了科科。
                 
                毕竟是使用了比普通空调加强的材质,而且市场也不大,所以厨房专用空调比普通空调普遍贵了1/3的价格,基本都在三千元以上,好一点的品牌甚至可以上五千。
                 
                用这个价格换夏季凉爽,到底值不值得,只有下厨的人自己决定了。



                2、移动空调
                 
                厨房空调和普通空调虽然好,但都需要安装空调外机,如果我家厨房外偏偏没有地方装空调外机怎么办?
                 
                那还有它:移动空调。
                 
                 
                移动空调不需要安装室外机,它就是把室内机和室外机合并在了一起,然后通过一条排热管伸出窗外来排除热气。
                 
                也正因为不需要安装外机,所以很多商家都推荐移动空调作为厨房空调使用。目前移动空调的价格也不算高,大概在一千到三千之间。
                 
                但澳娇酱对于移动空调在厨房的使用持保留态度,原因有四:
                 
                1、厨房本来就比较拥挤,放一个移动空调非常占空间。
                 
                2、移动空调需要通过排热管道来排热,通常是需要把排热管接到窗户边的。你别看主机很清爽,给你们看看买家秀,接一条粗大的管子到窗边,在厨房里使用很不方便。
                 
                3、移动空调会把室内的一部分冷空气抽走用于散热,所以降温效果不如普通空调,而且因为内外机合并,运行起来也会有点吵。
                 
                4、最重要的是,移动空调并没有解决厨房油烟对于空调的伤害问题。如果要使用的话,建议切菜洗碗可以用用,炒菜的时候还是把它赶出厨房吧。
                 

                 

                最后,不管你是装厨房专用空调,还是改造普通空调,或是使用移动空调,都要注意空调出风口不能对着燃气灶吹,不然容易引起火灾。
                 
                 
                不装空调又想凉快怎么办
                 
                 
                你要是问我,我穷且懒,买不起厨房空调,移动空调也嫌贵,还懒得改造普通空调,但我就是嫌热想要凉快怎么办?
                 
                那就……只能在厨房装个电风扇了。
                 
                不过,想在厨房放电风扇,和放空调一样,都不能对着灶台吹,所以对放电风扇的位置要求很高。
                 
                于是机智的商家们又发明了“凉霸”。
                 



                 
                简单来说,这就是一个吊顶冷风扇,安装在厨房吊顶里,不占空间,不用埋线,风超大还不会吹到灶台火,价格也比较亲民。
                 
                虽然风扇的凉爽度和空调不能比,但是在闷热的厨房也是聊胜于无,如果要入手的话,澳娇酱给你们推荐自营款“凉霸”友邦FS201。
                 


                最后贴心的澳娇酱给你们总结一下夏季厨房降温的四种办法:
                 
                 
                厨房空调:效果最好也最贵,土豪之选。
                普通空调:性价比高,但是麻烦。
                移动空调:不想装外机的选择,缺点是占空间,不抗油烟。
                凉霸:穷且懒的选择,但制冷效果比不上空调。
                 
                 
                 
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